Purple pie : tarte aux prunes et raisin d'automne

Une recette de tarte gourmande mauve (purple) pour fêter le début de l'automne ! Saviez-vous que l'amande se marie divinement avec la figue et le raisin noir ? Un accord parfait pour un vrai régal. 

La "Purple Pie" est une célébration colorée de l'automne, mettant en avant la beauté et la richesse des fruits de saison avec une tarte aux prunes et raisins.

Cette délicieuse création associe la douceur acidulée des prunes à la saveur sucrée des raisins, le tout enveloppé dans une pâte dorée et croustillante. 

Parfaite pour réchauffer les soirées fraîches d'automne, cette tarte allie une harmonie de saveurs et une présentation vibrante, offrant un véritable festin pour les yeux et les papilles. Que ce soit pour un dessert familial ou une occasion spéciale, la "Purple Pie" est un choix irrésistible qui promet de ravir tous les amateurs de douceurs fruitées.

Ce qu'il vous faut pour une tarte :

•   1 pâte brisée bio
•   De la poudre d’amande
•   500 g de figues
•   Une dizaine de grains de raisin noir
•   Quelques amandes
•   Une cuillère de miel

•   Quelques brins de romarin

Préchauffez votre four à 180°.

Recouvrir une pâte brisée avec de la poudre d’amande.

Découper les figues en quartiers et les déposer sur la tarte. Parsemez des amandes, des grains de raisin, du romarin puis versez le miel dessus (une grosse cuillère à café).

Enfournez pendant 30 minutes.