Soupe à l'ail de mamie
4 à 5 gousses d'ail
1 demie salade
200gr de spaghettis
Comté râpé
Sel et poivre
Préparation :
Faire revenir les gousses d'ail coupées dans de l'huile d'olive.
Ajoutez des feuilles de salade. Ajoutez de l'eau (environ 1L) et laissez cuire.
Quand la salade est bien cuite, ajoutez les spaghettis coupés en petits morceaux et laissez cuire encore 5 minutes.
Servir avec du fromage râpé.
Saisons | Été |
Type de plat | Entrée |
Régime alimentaire | Végétarien |