Mini pizza façon tatin

Crédit image : instagram de  Pazapah

Ce qu'il vous faut pour 4 minis pizzas : 

• Une pâte à pizza (de préférence rectangulaire)
• Huile d'olive
• Parmesan
• 1 belle tomate
• Tranches de petit bleu BIO
• Poivre
  
  

Préparation : 

Sur une feuille de papier cuisson, disposez en cercle un peu d'huile d'olive. Par dessus ajoutez parmesan et poivre. 

Dessus, posez une tranche de tomates et par dessus la tranche de petit bleu puis un carré de pâte à pizza. 

Faites cuire 20 minutes à 200° puis retournez. Vous pouvez ajouter quelques feuilles de basilic pour décorer à la sortie du four.

Savourez avec une belle salade !