Radis snackés

Une belle recette originale imaginée par Ophélie Vanity

Ce qu'il vous faut pour 2 personnes : 

•   1 botte de radis
•   2 càs d'huile de sésame
•   1 càs de vinaigre de cidre

Livraison de paniers de légumes et fruits frais, livrés sur Lyon et ses environs.

Préparation :

Séparez les radis des queues et nettoyez-les. Coupez les dans le sens de la longueur. 

Dans une poêle à feu vif, versez 2 càs d'huile de sésame et ajoutez les radis. 

En fin de cuisson (quand ils sont grillés), ajoutez 1 càs de vinaigre de cidre pour déglacer le tout. 

Vous pouvez les manger tels quels à l'apéritif, en accompagnement, ou en salade !