Fraises Darselect

Cette variété est de catégorie 1. Il cultive ses fraises en agriculture raisonnée et fournit également le meilleur ouvrier de France catégorie primeur, Maxime Lafranceschina !

La fraise : un concentré d'énergie !

Saviez-vous que la fraise est le fruit parfait pour bien débuter la journée ? Ce fruit est riche en vitamine C (50 mg/100g) : à titre de comparaison, l'orange n'en contient que 47,5mg !
Cette dernière contribue à la formation normale de collagène, mais aussi à : assurer le fonctionnement normal du système nerveux, du système immunitaire, mais aussi et surtout à réduire la fatigue !

Elle est source de vitamine B5 ou Acide pantothénique (0,13mg/100 g) contribuant à un métabolisme énergétique normal, au métabolisme normal des hormones stéroïdes, de la vitamine D et de certains neurotransmetteurs. Elle contribue également à des performances intellectuelles normales.

Fraises Darselect, douceurs estivales

Contrairement à nos fraises Cléry BIO, les Darselect sont des variétés non remontantes. Vous pouvez donc les déguster en début de saison, et au début de l'été.

Ce sont des fruits plutôt gros, coniques, et très sucrées. Elles sont idéales à déguster telles quelles (ou avec de la chantillyyyyy) ou à utiliser dans vos préparations pâtissières et culinaires comme les coulis, confitures, gâteaux... mais aussi dans vos salades !

Bon à savoir : les fraises sont riche en vitamine C (crue 56 mg/100gr) ! Cette vitamine contribue à réduire la fatigue et accroît l’absorption de fer.