Petite huile de noisettes

Huilier depuis 35 ans, Jean Marc détient un savoir faire connu et reconnu qu'il propose dans plusieurs centaines de restaurants, dont 15 restaurants 3 étoiles (sur 30 en France) et une centaines de restaurants de 1 et 2 étoiles. Ses huiles sont un véritable cadeau culinaire sur votre table !

Composition : 100 % noisettes.

Valeurs nutritionnelles pour 100ml

énergie 3404kJ / 828kcal, matières grasses 92g dont acides gras saturés 9.2g, glucides 0g dont sucres 0g, protéines 0g, sel 0g.

Tout savoir sur l'huile de noisettes

Comment utiliser mon huile de noisettes en cuisine ? 

• Cette huile 100% pur fruit, est idéale pour agrémenter vos plats et salades ! Vous pouvez l'utiliser à froid ou la faire réchauffer à feu doux afin d'apporter goût et finesse à un poisson ou un carpaccio de bœuf par exemple. A froid elle sublimera vos crudités dans une vinaigrette, ou avec une salade.
  
  
• L'huile de noisette dispose de nombreux bienfaits : elle contient beaucoup d'Oméga 9. Dénuée d'Oméga 3, il est conseillé de la coupler une autre huile comme la Cameline par exemple, et des graines de lin !
  
  

Conserver mon huile de noisettes

Cette dernière se conservera 2 ans maximum, à l'abri de la lumière. Une fois entamée, n'hésitez pas à la placer au réfrigérateur.