Cagette de poires Guyot

5 kg de poires Guyot, produites et récoltées sous le label HVE par Sylvain Dumas (Dumas Fruits) à St Genis Laval (69). 

Poires d'été 

La Guyot est la star des étales estivales avec sa cousine la Poire Williams.
Récoltée entre juillet et octobre, la poire Guyot est juteuse, tendre et pleine de goût. Sa peau est de couleur verte ou jaune mais peut avoir de jolies tâches roses ou rouges. 

Comment déguster la poire Guyot ?

A croquer ou à cuisiner, la poire Guyot s'adapte et sera délicieuse dans tous les cas.

• En version salée, dégustez-là en brochette avec du jambon cru, dans vos briques avec du fromage de chèvre ou encore en tartine avec du brie... Vous allez l'adorer.  
• Côté sucré... on vous confie un secret : c'est celle qui s'associe le mieux avec le chocolat ! 
• Quelques idées en plus : faites en des smoothies, sorbets, compotes...