Hot spices pumpkin

Une recette de boisson d'automne idéale imaginée par Les rêveries de Marie.

Ce qu'il vous faut :

•   200ml de chair de potimarron
•   150g sucre
•   100 ml d’eau
•   Un peu de rhum
•   1 cuillère de fleur d’oranger
•   Quatre épices
• Le thé de votre choix

Pour réaliser cette recette, n'hésitez pas à commander nos potimarrons locaux, qui vous seront livrés dans votre panier de fruits et légumes frais de la semaine, en point relais commerçant. 

Faites cuire votre courge à l'eau ou à la vapeur. 

Préparez un sirop de sucre avec le sucre et l’eau.

Mélangez-le avec la purée de potimarron. Rajoutez la fleur d’oranger, le rhum et les quatre épices selon votre goût.

Ce mélange est à rajouter avec la quantité de votre choix dans vos thés préférés !