Sablés healthy de Noël au butternut

Name: Sablés healthy de Noël au butternut
Availability: InStock

27 juin 2022

Traditionnellement dégustés aux USA pour Thanksgiving, ces cookies vont faire le bonheur des petits et grands. Et puis la saison du butternut c’est tout l’hiver non ? Alors pourquoi s'en priver ;) En plus, ils sont parfaits avec un chocolat chaud !

90 pour 100 healthy vous présente sa recette gourmande (et healthy) de sablés de Noël !

Ce qu'il vous faut :

200g de farine
1 cac de bicarbonate de soude
100g de compote (ou purée)de pomme (ou de beurre)
125g de sucre roux (ou de stevia)
210g de purée de butternut
1 œuf
1 cac d’arôme vanille
50g de noix
1 tablette de chocolat noir dessert

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Préparation :

Préchauffez le four a 180°.

Mélangez le beurre (ou la purée de pommes) et le sucre, puis ajoutez la purée de courge, l’œuf et la vanille

Incorporez la farine et la levure : vous obtenez une pâte homogène.

Déposez des petits cercles sur du papier sulfurisé et enfournez 20mn

Faites fondre le chocolat au bain marie. Une fois que les cookies sont froids, trempez les dans le chocolat à mi hauteur. Laissez refroidir sur du papier d’aluminium

Dégustez !