Prunes Grenadine

500 gr de prunes Grenadine locales et savoureuses en direct de l'exploitation de Quentin à Châteauneuf-sur-Isère dans la Drôme !

Cultivées avec soin et respect des traditions agricoles, ces prunes allient une saveur sucrée et acidulée à une texture juteuse et fondante.

Tout savoir sur les prunes Grenadine

Ces prunes rouges ont une peau lisse, généralement rouge vif ou pourpre, parfois avec des nuances de rose. Leur chair est souvent jaune ou rouge, juteuse et tendre.

Leur saveur est un mélange parfait de douceur et d’acidité, avec une touche fruitée qui rappelle les grenades, d’où leur nom. Cette combinaison en fait une prune particulièrement prisée pour la consommation en frais.

Usages Culinaires

• Les prunes Grenadine sont délicieuses à croquer telles quelles.
  
  
• Elles se prêtent bien à la cuisson, que ce soit pour des tartes, des clafoutis, ou des crumbles. Leur saveur unique ajoute une note acidulée qui équilibre les desserts sucrés.
  
  
• Elles sont idéales pour la préparation de confitures, de compotes ou même de chutneys. Leur goût intense et leur teneur en pectine permettent de créer des conserves bien texturées et aromatiques.
  
  
• Elles  peuvent aussi être utilisées pour faire des jus, des smoothies, ou des liqueurs maison.

Conseils de conservation

Conservez vos prunes Grenadine dans un endroit frais et sec. Pour une fraîcheur optimale, vous pouvez les placer au réfrigérateur, où elles se garderont environ une semaine.

 Savourez-les à température ambiante pour apprécier pleinement leur goût sucré et leur texture fondante.