Crumble aux prunes

Cette recette de crumble aux prunes incarne parfaitement le mariage entre la richesse fruitée des prunes juteuses et la texture croustillante et gourmande d'un crumble parfaitement doré. 

Chaque bouchée est une explosion de saveurs estivales, évoquant des souvenirs de vergers ensoleillés et de moments partagés autour d'une table conviviale.
Que vous soyez un amateur de desserts ou un passionné de pâtisserie, ce crumble aux prunes est une invitation à savourer l'été à chaque cuillerée.

Ingrédients pour 6 personnes : 

• Environ 500 g de prunes Grenadine (ou Delice)
• 4 cuillères à soupe de cassonade ou de vergeoise
• 1 cuillère à café de cannelle
• 150 g de farine T65
• 50 g de poudre d'amandes
• 100 g de sucre en poudre
• 120 g de beurre mou

Préparez votre crumble aux prunes avec Maréchal Fraîcheur

Le crumble aux prunes est un dessert simple, gourmand et parfait pour profiter des fruits de saison. Son alliance entre la douceur des prunes fondantes et le croustillant de la pâte à crumble en fait un incontournable pour régaler vos convives.

Pour réaliser cette recette avec des ingrédients de qualité, Maréchal Fraîcheur vous accompagne : commandez vos fruits frais et de saison mais aussi vos produits d'épicerie fine locale !

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• Un engagement responsable : Nous favorisons les produits bio et de saison, idéaux pour des recettes respectueuses de l’environnement.
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Dans une poêle, faites compoter les prunes coupées en 2, avec 4 cuillères à soupe de cassonnade (ou vergeoise), 20 gr de beurre et la cannelle.

Préchauffez votre four à 180°.

Dans un saladier mélangez la farine, poudre d'amandes, sucre, et beurre. Malaxez à la main.

Versez dans un plat allant au four les prunes cuites et l'appareil à crumble. Enfournez pour environ 25 minutes.