Vinaigre de vin rouge

Vinaigre de vin rouge en direct de l'Huilerie Beaujolaise, notre artisan Huilier situé aux Ardillats dans le Rhône. 

Découvrez l'art du vinaigre avec notre Vinaigre de Vin Rouge de Qualité Supérieure, un condiment d'exception élaboré à partir des meilleurs cépages de raisins rouges. Issu de vignobles sélectionnés avec soin, ce vinaigre incarne la tradition viticole et offre une expérience gustative riche et nuancée.

Caractéristiques exceptionnelles du vinaigre de vin rouge

 Les raisins rouges de qualité supérieure confèrent à notre vinaigre une couleur profonde et des arômes complexes, capturant l'essence même du terroir.

Notre vinaigre est obtenu par un processus de fermentation naturelle, préservant ainsi les nuances subtiles des raisins rouges et assurant une acidité équilibrée.

Après la fermentation, le vinaigre repose délicatement dans des tonneaux de chêne, développant ainsi une profondeur de saveur et une complexité qui en font un condiment de choix.

Le vinaigre de vin rouge offre un bouquet aromatique intense avec des notes de fruits rouges et une pointe de chêne, ajoutant une dimension exceptionnelle à vos plats.

Cuisine et dégustation

• Idéal pour les vinaigrettes sophistiquées, les déglaçages de viandes, les marinades et les réductions de sauce, notre vinaigre de vin rouge s'adapte à toutes vos créations culinaires.
  
  
• Savourez la complexité de ce vinaigre de vin rouge en l'associant à des salades gourmandes, des plats de viande rôtie, des légumes grillés ou même en tant que base pour des sauces élaborées. Utilisez-le avec parcimonie pour apprécier pleinement son potentiel gustatif.