Betteraves rouges cuites

Attention : contrairement aux betteraves sous vide, nos betteraves ne se conservent pas longtemps (car sans conservateur).
Mangez-les à réception ou dans les 2-3 jours (dans un récipient hermétique). A conserver au frigo.

Les betteraves sont cuites !

Le potassium contribue à une fonction musculaire normale. Les betteraves cuites sont sources de potassium. Elles en contiennent 320 mg/100gr.
Elles sont aussi source de manganèse qui contribue au maintien d’une ossature normale (0,31 mg/100gr).

Les betteraves de Michel sont délicieuses car elles sont cuites à la vapeur et aucun sucre n'est ajouté à la cuisson : elles sont moins sucrées mais bien meilleures pour votre santé, tout en étant plus savoureuses !

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Dégustation 

Épluchez vos betteraves et dégustez les telles quelles en entrée avec une vinaigrette, ou encore dans une salade avec d'autres crudités. Elles donneront une jolie couleur et une saveur sucrée à vos plats !

Les betteraves rouges vont très bien avec : le fromage de chèvre et autres fromages frais, les poires, le thon, le maïs, l'estragon...