Bières

Une bonne bière, ça se déguste, ça se savoure et ça s’apprécie. Pour cette raison, nous travaillons directement avec des brasseries et microbrasseries à Lyon et dans la région pour vous proposer ce qui se fait de mieux en matière de bière bio et artisanale. “Vieux Lyon”, “Ficelle”, “Fosse aux ours”, “Sirius”... Vous l’avez ? Certaines bières de notre catalogue portent des noms faisant référence à des lieux emblématiques de Lyon. De quoi visiter la plus belle ville de France en seulement quelques gorgées ! 

Achetez des bières artisanales plutôt que des bières industrielles, car ces premières sont riches en goût et produites dans les règles de l’art par des professionnels depuis des années. De plus, elles sont garanties de production locale et sans artifice.
L’amertume de l’IPA, la légèreté de la blanche, la fraîcheur d’une bonne bière blonde… chaque bière a sa spécificité, à vous de découvrir celles des bières que nous proposons.

Choisissez votre futur apéritif parmi les types de bières de notre catalogue :

• Bière dorée artisanale
• Bière ambrée
• Bière noire
• Bière blanche
• Bière blonde
• IPA artisanale
• Bière au seigle
• Bière Saison au miel
  
  

Si vous êtes amateur/amatrice de bière, il est important de savoir avant tout reconnaître une bière de qualité dans un rayon.

Pour cela quelques conseils :

• Tout d’abord, veillez à connaître le lieu de brassage de la bière que vous vous apprêtez à acheter. Cela doit être indiqué quelque part sur l’emballage afin de prouver la transparence du producteur ainsi que le fait que sa fabrication soit locale.
• Ensuite, privilégiez les étiquettes sur lesquelles ne figurent que des ingrédients simples et essentiels, tels que le malt ou les levures. Si vous constatez qu’il y a du sucre, des arômes artificiels ou autre colorant, mieux vaut éviter de choisir cette boisson.
• Enfin, la bière n’aime pas le soleil et les UV, donc mieux vaut sélectionner une bouteille dont le verre est foncé, pour une meilleure conservation de la qualité de votre breuvage. 

Vous n’êtes pas sûr de savoir faire le bon choix ? Chez Maréchal Fraîcheur, nous vous proposons tout un catalogue de bières bio et artisanales que vous pouvez acheter les yeux fermés. Retrouvez toutes les saveurs de nos bières ainsi que son lieu de fabrication en description de chaque produit.

La bière est l’un des produits phares de l’apéritif. Que ce soit au bar, en apéritif avant un bon repas, pour papoter avec des amis, devant un match de sport, ou tout simplement par pur plaisir personnel, une bonne bière artisanale est toujours la bienvenue.

Il vous reste quelques bouteilles pas terminées ? Ne les jetez pas, réutilisez-les en cuisine pour faire des bons plats en sauce ! Crêpes, Mijoté de bœuf à la bière, endives caramélisées et sauce à la bière, veau à l’orange et à la bière… 

Il y a de multiples façons de cuisiner avec de la bière. Besoin d’ingrédients pour passer aux fourneaux ?

Découvrez nos fruits et légumes frais, notre épicerie vrac ainsi que notre épicerie salée. Nous proposons également d’autres boissons avec et sans alcool dans notre épicerie fine en ligne.