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Pâtes aux petits pois à la française
Pâtes aux petits pois à la française

Pâtes aux petits pois à la française

14 avril 2022

Une belle recette de printemps gourmande qui mettra tout le monde d'accord... A réaliser avec vos petits pois frais, locaux et saison !

Ce qu'il vous faut pour 2 personnes :

  •   500 gr de petits pois
  •   150 gr de lardons
  •    2 oignons nouveaux
  •   200 gr de pâtes
  •   1 bouillon cube
  •   Sel et poivre
  •   De l'eau


Préparation :

Ecossez les petits pois frais (c'est le plus long ;)).

Faites revenir vos oignons 3-4 min dans un peu de beurre.

 Ajoutez les lardons et faites revenir encore 3-4 min. Ajoutez les petits pois écossés et le cube de bouillon.

 Versez l'eau juste au dessus des petits pois. Couvrez.

 La préparation doit cuire environ 20 minutes. Ajoutez les pâtes à mi cuisson qui vont cuire dans le bouillon (attention au temps écrit sur le paquet). 

Saisons Printemps
Type de plat Plat

Ingrédients pour cette recette

Torsades artisanales BIO

Duclos Gonet, céréaliers pastiers - Crémieu (38)
5,50 € / 500 gr

Pennes artisanales BIO

Duclos Gonet, céréaliers pastiers - Crémieu (38)
5,50 € / 500 gr