Potimarron rôti
Une recette toute simple de potimarron rôti qui accompagnera merveilleusement une viande. Il peut aussi être le plat principal d'un repas végétarien.
- 1 potimarron
- Huile d'olive
- Romarin
- Ail
- Sel, poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 180°.
Lavez bien le potimarron et coupez le en deux, évidez-le.
Faites des tranches pas trop grosses.
Déposez les tranches sur une plaque à pâtisserie huilée sans qu'elles se chevauchent.
A l'aide d'un pinceau huilez chaque morceau de potimarron d'huile d'olive. Salez, poivrez.
Déposez quelques gousses d'ail en chemise sur la plaque.
Saupoudrez de romarin. Enfournez pour 30mn.
NB : pas besoin d'éplucher le potimarron, la peau se mange.
Merci à La petite cuisine de Nat' !
| Ingrédients | Potimarron |
| Saisons | Automne, Hiver |
| Type de plat | Plat |
| Régime alimentaire | Végétarien, Vegan |
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