Vinaigre de cidre

Tout savoir sur le vinaigre de cidre

Utiliser le vinaigre de cidre en cuisine

Ce vinaigre doux au goût très prononcé s'utilise en quelques touches sur vos crudités ou vos huîtres. Peut également être utilisé dans les salades de lentilles, le jus des viandes au four, ainsi que pour rehausser le court-bouillon d'un poisson.

Les bienfaits du vinaigre de cidre

Il est recommandé de consommer du vinaigre de cidre pour réduire les ballonnements et à équilibrer la flore intestinale !

Vous pouvez le boire le vinaigre de cidre dans un verre d'eau le matin à jeun, pour stimuler la digestion, renouveler la flore intestinale et nettoyer le côlon.

Il est conseillé de boire un verre d'eau tiède avec 1 ou 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre. Vous pouvez aussi le boire avant le repas. Attention cependant à ne pas le boire pur car il est assez agressif avec l'émail des dents et les muqueuses de la bouche.

L'Huilerie Beaujolaise

Huilier depuis 35 ans, Jean Marc détient un savoir faire connu et reconnu qu'il propose dans plusieurs centaines de restaurants dont 15 restaurants 3 étoiles (sur 30 en France) et une centaines de restaurants de 1 et 2 étoiles. Ils sont également partenaires des Bocuse d'Or. Ses huiles sont un véritable cadeau culinaire sur votre table !

 Composition
Jus de pomme concentré, vinaigre de cidre. Peut contenir des traces de sulfites.

Valeurs nutritionnelles pour 100gr
Energie 770kJ / 185kcal, matières grasses 0g dont acides gras saturés 0g, glucides 41g dont sucres 41g, protéines 1.8g, sel 0g.