Bière blanche "Louange" BIO

Adeptes de bonnes bières locales ? Vous allez chanter les louanges de cette blanche BIO concoctée par brasserie La Loupiote !

Une bière artisanale et authentique

La Louange est une bière blanche biologique, brassée avec soin par la brasserie La Loupiote, située à Sainte-Genis-l'Argentière, près de Lyon.
Cette microbrasserie engagée met à l’honneur des ingrédients bio, un savoir-faire artisanal et une production locale, pour offrir des bières pleines de caractère et de saveurs naturelles.

Caractéristiques de la Louange

• Style : Bière blanche (Wheat Ale)
• 4,8 % vol.
• 30 % de blé, 70 % d’orge, houblon alsacien Aramis
• Haute fermentation
• Légère amertume, notes d’agrumes, douceur du blé

La Louange séduit par son équilibre entre fraîcheur, rondeur et subtilité aromatique. Son léger trouble naturel et sa mousse fine annoncent une bière douce et rafraîchissante, idéale pour les amateurs de bières blanches authentiques.

Avec quoi déguster la Louange ?

La Louange est une bière parfaite pour accompagner des mets frais et légers. Voici quelques idées pour une dégustation harmonieuse :

• Apéritif convivial : Servez-la bien fraîche avec des toasts au fromage frais, des rillettes de poisson ou des légumes croquants avec une sauce légère.
  
  
• Fruits de mer et poissons : Ses notes citronnées se marient à merveille avec des huîtres, des crevettes grillées ou un ceviche de poisson.
  
  
• Salades estivales : Une salade aux agrumes, avocat et jeunes pousses relèvera parfaitement la douceur du blé et la finesse du houblon.
  
  
• Fromages doux : Essayez-la avec un brie crémeux ou une mozzarella di bufala pour un accord délicat et gourmand.

Comment la déguster ?

Pour apprécier pleinement ses arômes, voici quelques conseils :

• Température idéale : Entre 3 et 6°C
• Verre recommandé : Un verre évasé pour libérer les arômes d’agrumes et apprécier sa robe légèrement trouble
• Service : Versez-la doucement en inclinant le verre pour préserver sa mousse fine et onctueuse

La Louange de La Loupiote, c’est une invitation à savourer un moment authentique, une bière artisanale qui allie finesse et fraîcheur. Une véritable ode aux bières blanches bio, brassées avec passion et respect du terroir. 

Vous laisserez-vous tenter ?

Donnez une seconde vie à votre bouteille !

La Louange ne se contente pas d’être une bière artisanale et bio, elle s’inscrit aussi dans une démarche zéro déchet grâce au réseau Rebooteille. Cette bouteille est réemployable : après dégustation, ne la jetez pas !
Il vous suffit de la rapporter dans un point de collecte partenaire pour qu’elle soit lavée, reconditionnée et réutilisée. Une belle façon de savourer une bière locale tout en réduisant son impact environnemental.