Bière IPA "l'Outrance" BIO

Une bière de caractère, brassée avec passion

L’Outrance est une IPA artisanale et biologique, brassée par la brasserie La Loupiote, située à Saint-Genis-l'Argentière, près de Lyon. 

Fidèle à son engagement pour des bières authentiques et locales, La Loupiote met tout son savoir-faire dans cette recette intense et aromatique, qui séduira les amateurs de houblon.

Caractéristiques de l’Outrance

• Style : India Pale Ale (IPA)
• 6,5 % vol.
• Ingrédients : Orge bio, houblons aromatiques sélectionnés
• Fermentation : Haute fermentation
• Notes fruitées et florales, amertume franche et persistante

Avec son houblonnage généreux, l’Outrance dévoile des arômes explosifs de fruits tropicaux et d’agrumes, équilibrés par une belle amertume en fin de bouche. Une IPA puissante, mais élégante, qui ne laisse pas indifférent.

Avec quoi déguster l’Outrance ?

L’Outrance est une bière de dégustation qui s’associe parfaitement à des plats audacieux et épicés :

• Plats épicés et exotiques : Son amertume tranchante sublime un curry thaï, des tacos épicés ou un chili bien relevé.
  
  
• Viandes grillées : Une belle pièce de bœuf, des ribs caramélisés ou un burger gourmand s’accordent à merveille avec son caractère houblonné.
  
  
• Fromages de caractère : Essayez-la avec un bleu du Vercors ou un cheddar affiné pour un contraste puissant et savoureux.
  
  
• Desserts surprenants : Osez l’association avec un fondant au chocolat noir ou un cheesecake aux agrumes pour une explosion de saveurs.

Comment la déguster ?

Pour en apprécier toute l’intensité, voici quelques recommandations :

Température idéale : Entre 6 et 8°C

Un verre tulipe est recommandé pour concentrer les arômes et préserver la mousse Versez-la doucement en inclinant le verre, puis redressez pour libérer son bouquet aromatique.

Une bouteille engagée avec Rebooteille

L’Outrance n’est pas seulement une IPA de caractère, elle est aussi éco-responsable !
Grâce au réseau Rebooteille, sa bouteille est réemployable : après dégustation, rapportez-la dans un point de collecte pour qu’elle soit lavée et réutilisée. Une belle manière de savourer une bière locale tout en réduisant ses déchets. 

Prêts à plonger dans l’Outrance ?