Oranges BIO

500 gr d’oranges BIO de notre productrice de Sicile, Paola, située à Avola en Sicile. 

Elle travaille sur son exploitation familiale avec son mari et son père (Biosicula).  Depuis 2017, elle nous propose ses délicieux agrumes, amandes, kakis, avocats et grenades BIO. 

A noter : vos oranges seront livrées en vrac dans votre panier.

Tout savoir sur l'orange

Nos oranges bio de Sicile sont cultivées avec un soin méticuleux, en utilisant des méthodes agricoles durables et respectueuses de l'environnement. Chaque fruit est sélectionné à la main pour garantir une qualité supérieure et une fraîcheur optimale.

Non traitées, vous pouvez consommer leur peau et zeste sans souci.

Quelle saison pour les oranges ?

Bien que l'on associe ces jolis fruits oranges avec le soleil, les oranges et plus largement les agrumes sont des fruits d'hiver et de printemps !
La saison de l'orange va de décembre à avril. La pleine saison est en février.

Quel est le meilleur moment pour manger des oranges ?

N'hésitez pas à en consommer à tout moment de la journée, mais mieux vaut la manger que la presser, car elle perd alors ses fibres.  Aussi, un jus d'orange, même fraîchement pressé, élève considérablement plus la glycémie sanguine (taux de sucre dans le sang)... mais c'est quand même merveilleux un jus d'orange fraîchement pressé non ? 

Quels sont les bienfaits de l'orange ? 

Elles sont riches en vitamine C (47,5mg/100 g), qui contribue au fonctionnement normal du système nerveux, ainsi qu'à un métabolisme normal. Cette dernière accroit l’absorption de fer et contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

Cuisiner et déguster l'orange

Que ce soit pour presser un délicieux jus frais, pour accompagner un dessert ou pour ajouter une touche d'agrumes à vos plats salés, nos oranges bio de Sicile sont l'ingrédient parfait pour toutes vos créations culinaires sucrées comme salées.