


Tomates Ananas
Patrick et Françoise Roux, maraîcher - Lapeyrouse Mornay (26)
Les tomates Ananas sont une très jolie variété de tomates anciennes, à chair dense, pleine, juteuse et parfumée. De couleur jaune, ce sont de gros fruits pouvant parfois atteindre 1 kg ! Son nom lui vient de sa chair dont la couleur ressemble à celle de l'ananas.
1 kg de tomates Ananas cultivées sur l'exploitation de Joëlle Larochette, en agriculture raisonnée.
Comment conserver votre kilo de tomates Ananas ?
Comme toutes les tomates, cette dernière n'aime pas le froid. Il vaut donc mieux la conserver à température ambiante. Si vous voyez qu'elles mûrissent trop vite, vous pouvez tout de même les placer dans votre bac à légumes.
Cuisiner mes tomates Ananas
Ces tomates sont délicieuses en salades et se suffisent à elles-mêmes avec un peu de sel, de poivre, d'un trait d'huile d'olive (et de mozzarella soyons fous !).
Poids du produit | 500 gr |
Provenance du produit | Drôme |
Saisons | Printemps, Été |
Emballage | Sachet kraft compostable |
Dégustation | A cuisiner, Cru |