6 kiwis

6 kiwis variété Hayward cultivés en Ardèche par Jean Marc, précisément à Aubenas !

Les kiwis d'Ardèche sont des fruits savoureux et riches en nutriments. Ils sont cultivés dans un climat tempéré et humide, ce qui leur donne une chair juteuse et sucrée. 
Saviez-vous que les kiwis sont plus riches en vitamine C que les oranges : 81,9 mg / 100gr contre 47,5 mg /100 gr pour l'orange !

Le kiwi en cuisine

Les kiwis d'Ardèche peuvent être consommés frais jusqu'à 2 par jour !

Il se savoure aussi en salade, en smoothie ou en jus. Ils peut également être utilisé pour réaliser des desserts, des tartes et des confitures.

Le kiwi s'accorde avec de nombreux aliments comme : 

• Les fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles)
• Les agrumes (orange, citron, pomelo)
• Les fruits secs (noix, amandes, noisettes)
• Les légumes tels que le concombre, l'endive, les épinards, la salade verte, la tomate.
• Côté fromage savourez le avec du chèvre et autres fromages frais. 
  

Conservation

Les kiwis d'Ardèche se conservent à température ambiante pendant quelques jours. Ils peuvent également être conservés au réfrigérateur pendant plusieurs semaines.