Tomates cornues

Name: Tomates cornues
Price: 3.0 EUR
Availability: OutOfStock

Patrick et Françoise Roux, maraîcher - Lapeyrouse Mornay (26)

3,00 € / 500 gr

500 gr de tomates cornues cultivées avec amour dans la Drôme ! Ajoutez les à votre panier frais et de saison de la semaine, livré sur Lyon et ses alentours sans abonnement.

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Elles sont cultivées et récoltées par Françoise et Patrick, nos maraîchers Drômois !

Tout savoir sur les tomates cornues

Découvrez l'authenticité et le goût unique des tomates cornues de la Drôme. Ces tomates, reconnaissables à leur forme allongée et pointue, sont un joyau de la gastronomie locale. Cultivées dans le terroir fertile de la Drôme, elles bénéficient d'un ensoleillement généreux qui leur confère une saveur exceptionnelle. Cette variété ancienne, reconnue pour sa forme allongée et sa chair dense, est idéale pour les amateurs de tomates de qualité supérieure.

En choisissant ces tomates, vous soutenez les agriculteurs de la Drôme et favorisez l'économie locale. Cultivées selon des pratiques respectueuses de l'environnement, nos tomates cornues contribuent à une agriculture durable.

Caractéristiques

Variété : Cornue des Andes (également connue sous le nom de Cornue de la Drôme)
Forme : allongée et pointue, ressemblant à un piment
Chair : ferme et charnue, avec peu de graines
Goût : saveur douce et fruitée, légèrement sucrée
Couleur : rouge vif à maturité

Utilisation

Idéales en salade, en coulis, ou simplement dégustées nature. Leur chair ferme et peu juteuse les rend idéales pour les sauces, les conserves et les plats cuisinés.

Ces tomates sont parfaites pour une multitude de préparations culinaires : en carpaccio, farcies, en sauce ou simplement avec un filet d'huile d'olive à la truffe et une belle mozzarella.