Légumes
Cagette de patates douces
Jean Pierre Vindry, maraîcher - Mornant (69)
18,90 €
/ 5 kg
Une touche de couleur dans vos assiettes hivernales !
5 kg de patates douces de l'exploitation de Jean Pierre, installé à Mornant (69) ! Produites en agriculture raisonnée.
Pourquoi manger de la patate douces ?
- Parce qu'il s'agit d'un féculent à indice glycémique bas. Elle n'a d'ailleurs aucun lien de parenté avec la pomme de terre !
- Elle est conseillée dans le cadre d'un régime, car moins calorique que les autres féculents ! Vous pouvez l'utiliser pour remplacer le beurre dans vos préparations sucrées.
- Elle est riche en antioxydants, fibres (pour un transit au top) et vitamines !
En cuisine
Vous pouvez commencer par faire cuire vos patates douces à l'eau ou à la vapeur. Une fois cuite, vous pouvez les incorporer à vos préparations : purées, gratins...
Il est également possible de les faire rôtir au four, entières, en frites ou en morceaux recouverts d'huile d'olive et d'épices.
Vous avez également la possibilité de commander vos patates douces au kilo sur notre site.
| Poids du produit | 5 kg |
| Provenance du produit | Rhône |
| Saisons | Automne, Hiver |
| Emballage | Vrac |
| Dégustation | A cuisiner |
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