Cagette de petits pois
Jean Michel Lo, maraîcher - Aubord (30)
Faites le plein de bons petits pois, véritable douceur de printemps !
Une belle cagette de 3 kg de petits pois extra-frais, de notre producteur d'Aubord, Jean-Michel. Il les cultive en agriculture raisonnée.
Les petits pois sont une gourmandise de printemps dont il faut vite profiter car la saison est courte !
N'hésitez pas à les congeler afin de pouvoir en déguster plus tard dans l'année...
Cuisiner mes petits pois
Pour cuisiner vos petits pois, commencez par les écosser puis plongez-les dans un grand volume d'eau bouillante pendant 8 minutes environ.
Egouttez-les puis plongez-les dans l'eau glacée : cela permettra de conserver leur belle couleur verte éclatante !
Bienfaits du petit pois
Cette légumineuse a tout pour plaire : il est riche en fibre (permet donc un bon transit), contient beaucoup de protéines ce qui fait de lui un aliment très rassasiante.
Poids du produit | 3 kg |
Provenance du produit | Gard |
Saisons | Printemps |
Emballage | Sachet kraft compostable |
Dégustation | A cuisiner |