Grand cidre brut "Le Sauvage" BIO

Le cidre Le Sauvage BIO, propose une belle amertume tout en étant assez peu sucré. Il est idéal à déguster avec une bonne galette des rois !
Issu d’un savoir-faire ancestral des cidriculteurs de Fils de Pomme, ce cidre biologique est élaboré à partir de pommes soigneusement sélectionnées, cultivées sans pesticides ni produits chimiques, dans le respect de l’environnement.

Doté d’un caractère brut et audacieux, ce cidre offre un équilibre parfait entre fraîcheur acidulée et amertume subtile, le tout sublimé par des arômes fruités et authentiques. Une boisson qui incarne la richesse du terroir de Milly-sur-Therain.

Ce cidre est produit à partir d'un mélange de pommes à cidre douces et acidulées issues de l'agriculture biologique.

Dégustation

Belle couleur dorée et légèrement trouble, témoin de son authenticité. Ses arômes sont intensément fruités de pommes fraîches avec des nuances boisées et épicées.

En bouche, il a une attaque vive et désaltérante, avec des notes fruitées équilibrées par une fine amertume. Finale sèche et élégante.

Accords Mets & Cidre

Le Grand Cidre Brut "Le Sauvage" BIO s’accorde parfaitement avec :

• En apéritif
• Les fromages : Camembert fermier, Pont-l’Évêque, Comté AOP affiné.
• Les plats salés : les tartes salées aux légumes, viandes blanches, volailles rôties.
• Les desserts : tartes aux pommes, crumbles, galettes des rois.
  
  

Qui est Fils de Pomme ?

Théo et Valentin, par leur passion pour le cidre, perpétuent leurs traditions familiales de producteurs de cidre de longue date. Nous les avons rencontré au salon Veggieworld 2018. C'est une belle rencontre qui pallie à l'absence de variété de pommes à cidre et cidre en région Rhône Alpes.

Vol : 5.5%
Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.