Miel de lavande BIO

Avec "Butinons", il vous propose les délices de sa miellerie 100% française et naturelle.

Ses miels proviennent du Parc naturel des Barronies (Drôme), de celui du haut Jura et de celui du Vercors (Villard de Lans).

Caractéristiques du miel de lavande 

• Un délicieux miel de lavande en direct du producteur ! Il s'agit d'un miel d'exception et très recherché. Il vous offrira en bouche des notes très florales et fruitées. 
  
  
• Attention : il faut savoir distinguer le miel de lavandin du miel de lavande véritable. Le lavandin est une espère hybride provenant du croisement entre l'aspic et la lavande et n'existe pas à l'état sauvage.
  
  
• C'est un miel assez clair. Lors de la cristallisation il devient jaune doré (contrairement au lavandin qui devient complétement blanc).

Production et récolte

Dès fin de juin, les ruches de Valentin sont déplacées dans le Parc des Baronnies pour être installées sur des champs de lavandes fines, à 1000m d'altitude.
Ces champs sont tenus par un lavandiculteur qui produit de l’huile essentielle pour la parfumerie de luxe. Ils sont entourés de lavandes sauvage qui permettent aux abeilles de continuer à butiner jusqu’au mois d’aout, même après la coupe des fleurs de culture.

En région Rhône-Alpes, nous avons la chance d'avoir des montagnes hautes altitudes ainsi que de grandes forêts de sapin : cela permet d'éviter de faire faire de trop grandes transhumances aux abeilles.

Bienfaits du miel de lavande bio

Notre naturopathe Virginie recommande fortement le miel pour ses nombreuses vertus :

• Ce type de miel est particulièrement reconnu pour ses vertus cicatrisantes et plus généralement pour un application externe : brûlures, des plaies, boutons, l'acné... Il aide également au traitement les troubles dermatologiques comme l’eczéma, le psoriasis, les dermatites, l’urticaire…
  
  
• En cas de rhume, grippe, laryngite, toux, vous pouvez en mettre une cuillère sous la langue, mais aussi en faire une inhalation.
  
  
• Apaisant, il aide à lutter contre les migraines et favorise l'endormissement.
  
  

Astuce : si vous aimez boire du thé ou de la tisane avec du miel : attendez que l'eau soit peu chaude / tiède avant d'y mettre le miel - la chaleur détruit les propriétés bienfaisantes du miel... ne laissant que le sucre !