Tomates Noires de Crimée
Patrick et Françoise Roux, maraîcher - Lapeyrouse Mornay (26)
Idéale en salade ou en carpaccio, cette variété de tomates toute particulière plaira aux curieux et aux adeptes ! Ajoutez ce kilo de tomates Noires de Crimée locales à votre panier de la semaine.
1 kg de tomates Noires de Crimée de nos producteurs de Lapeyrouse Mornay dans la Drôme, Patrick et Françoise !
Qu'est ce que la tomate Noire de Crimée ?
- Cette tomate est une variété de mi-saison à tardive. Elles peuvent aller de 120-150 g... et parfois jusqu'à 500gr pour les plus grosses !
- Ces tomates à la chair rouge foncée et verte sont légèrement aplaties et côtelée.
Comment consommer la tomate noire ?
Sa chair est dense et contient peu de graines. Douce et sucrée, elle est à consommer de préférence crue afin de profiter de toutes ses saveurs ! Mais vous pouvez aussi l'utiliser pour vos tartes salées.
Poids du produit | 1 kg |
Provenance du produit | Drôme |
Saisons | Printemps, Été |
Emballage | Sachet kraft compostable |
Dégustation | A cuisiner, Cru |