Tomates grappe
Patrick et Françoise Roux, maraîcher - Lapeyrouse Mornay (26)
De bonnes tomates de saison, cultivées en agriculture raisonnée. Elles font partie des classiques des jours ensoleillés et accompagnent nos repas estivaux de mille manières !
1kg de tomates grappe cultivées par Françoise et Patrick, nos maraîchers de la Drôme (26).
Tout savoir sur les tomates grappe
Les tomates grappe de la Drôme sont des tomates de petite taille, de forme ronde ou légèrement ovale.
Elles sont de couleur rouge vif et ont une peau fine et lisse. Leur chair est juteuse et savoureuse, avec un goût sucré et légèrement acidulé. Les tomates grappe Drômoises sont riches en vitamines et c'est aussi un fruit antioxydant.
Conservation
Ces tomates grappe se conservent quelques jours à température ambiante. Elles peuvent également être conservées au réfrigérateur pendant une semaine.
Cuisiner et déguster la tomate grappe
- De forme arrondie, cette tomate est idéale pour vos plats crus comme cuits : salades, tartes, taboulés, gaspachos, soupes, sauces, confitures, conserves, coulis... Il y a de quoi faire !
- Elle se marie bien avec le basilic et l'origan !
- En plus d'être délicieuse, elle a de nombreuses vertus nutritionnelles et contient peu de calories !
Provenance du produit | Drôme |
Saisons | Printemps, Été |
Emballage | Sachet kraft compostable |
Dégustation | A cuisiner, Cru |