Anti gaspi : gratin de salade (à préparer avec celle qui traine au fond du frigo !)
De loin la meilleure recette pour éviter que votre salade trop défraichie ne finisse à la poubelle !
Que faire avec ma vieille salade au fond du frigo ? Une délicieuse recette de gratin de salade pardi !
Oui vous avez bien lu ! Le gratin de salade est une recette anti gaspillage idéale pour liquider votre salade vraiment flétrie, défraichie... bref celle que vous avez oublié au fond du frigo et dont il ne reste pas grand chose !
Etonné.e ? Faites nous confiance, c'est un délice.
Ingrédients pour 2 personnes :
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Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire votre salade 30 minutes avec un peu de sel.
Préchauffez votre four à 180°
Dans un bol, mélangez oeuf, crème, épices et fromage.
Disposez la salade égoutée au fond d'un plat, mettez l'appareil à gratin dessus.
Laissez cuire environ 25 minutes.
Bon appétit !
Ps : vous verrez la salade est beaucoup plus douce que les épinards, avec une texture assez proche !
| Ingrédients | Oeuf, Salade, Comté, Fromage bleu |
| Saisons | Été, Automne, Hiver, Printemps |
| Type de plat | Plat |
| Régime alimentaire | Végétarien |
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