Cagette de courgettes jaunes
Jean Pierre Vindry, maraîcher - Mornant (69)
Une belle cagette de courgettes locales toutes fraîches, pour des recettes hautes en couleurs !
Les courgettes jaunes ont l'avantage d'être source de vitamine C (crues : 2,9mg/100gr) ! Cette dernière contribue à réduire la fatigue et accroît l’absorption de fer par l'organisme.
Des courgettes jaunes pleines de couleurs !
Les courgettes jaunes sont très savoureuses et mettront de la couleur dans vos préparations.
- Dégustez les à crues en salade ou cuites : en tagliatelles pour remplacer les pâtes en version healthy par exemple.
- Vous les sublimerez aussi dans vous tartes, des ratatouilles, poêlées, avec des grillades au barbecue, ou encore sautées avec d'autres légumes... Bref c'est un régal !
- Petit tips cuisine : elles seront encore plus délicieuses avec du basilic et les herbes de Provence.
Si vous aimez les courgettes, découvrez les aussi au kilo.
Provenance du produit | Rhône |
Saisons | Printemps, Été |
Emballage | Vrac |
Dégustation | A cuisiner, Cru |