Légumes
Hors stock
Courgettes jaunes
Courgettes jaunes

Courgettes jaunes

Jean Pierre Vindry, maraîcher - Mornant (69)

3,90 € / 1 kg

De belles courgettes jaunes locales, pour de bons petits plats colorés et savoureux !

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1 kg de courgettes jaunes, cultivées sur l'exploitation de Jean pierre Vindry, producteur maraicher à Mornant (69).

Des légumes remplies de bienfaits

Les courgettes jaunes ont l'avantage d'être source de vitamine C ! Cette dernière contribue à réduire la fatigue et accroît l’absorption de fer par l'organisme.


Des cucurbitacées pleines de couleurs !


Tout comme leurs cousines les courgettes vertes, les courgettes jaunes sont très savoureuses.

  • Vous pouvez les déguster à la fois crues (en rondelles, râpées...) en salade, que cuites en tagliatelles pour remplacer les pâtes en version healthy. 

  • Cuites, vous pouvez aussi les savourer dans des tartes, des ratatouilles, vapeur, grillées, sautées avec d'autres légumes de printemps et d'été... Bref c'est un régal !

  • Petit tips cuisine : elles se marient très bien avec le basilic et les herbes de Provence, mais aussi avec le curry, la menthe, le zaatar et le paprika !

Si vous aimez les courgettes, découvrez les aussi en cagette de 5 kg.

Provenance du produit Rhône
Saisons Printemps, Été
Emballage Vrac
Dégustation A cuisiner, Cru

Recettes avec cet ingrédient