Légumes
Courgettes jaunes
Jean Pierre Vindry, maraîcher - Mornant (69)
3,90 €
/ 1 kg
De belles courgettes jaunes locales, pour de bons petits plats colorés et savoureux !
1 kg de courgettes jaunes, cultivées sur l'exploitation de Jean pierre Vindry, producteur maraicher à Mornant (69).
Des légumes remplies de bienfaits
Les courgettes jaunes ont l'avantage d'être source de vitamine C ! Cette dernière contribue à réduire la fatigue et accroît l’absorption de fer par l'organisme.
Des cucurbitacées pleines de couleurs !
Tout comme leurs cousines les courgettes vertes, les courgettes jaunes sont très savoureuses.
- Vous pouvez les déguster à la fois crues (en rondelles, râpées...) en salade, que cuites en tagliatelles pour remplacer les pâtes en version healthy.
- Cuites, vous pouvez aussi les savourer dans des tartes, des ratatouilles, vapeur, grillées, sautées avec d'autres légumes de printemps et d'été... Bref c'est un régal !
- Petit tips cuisine : elles se marient très bien avec le basilic et les herbes de Provence, mais aussi avec le curry, la menthe, le zaatar et le paprika !
Si vous aimez les courgettes, découvrez les aussi en cagette de 5 kg.
| Provenance du produit | Rhône |
| Saisons | Printemps, Été |
| Emballage | Vrac |
| Dégustation | A cuisiner, Cru |
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