Carottes BIO

Name: Carottes BIO
Price: 1.95 EUR
Availability: InStock

Mathieu Cormoreche, maraicher - Mionnay (01)

1,95 € / 500 gr

500 gr de carottes issues de l'agriculture biologique, à ajouter à votre panier frais de la semaine, livré sur Lyon et ses environs !

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500 gr de carottes BIO locales et de saison, en direct de chez votre producteur à Mionnay, dans l'Ain.

Les carottes oranges sont les plus connues et les plus consommées.

Utilisation en cuisine

Les carottes peuvent être consommées crues, cuites ou transformées en jus. Elles peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes, notamment :

Salades : les carottes crues râpées ou en julienne sont un excellent ajout aux salades.
Soupes et potages : les carottes peuvent être ajoutées à une variété de soupes et potages, comme la soupe au pistou ou le potage de légumes.
Plats mijotés : les carottes peuvent être ajoutées à des plats mijotés, comme le ragoût de bœuf ou le curry de légumes.
Gâteaux et muffins : les carottes râpées peuvent être ajoutées aux gâteaux et muffins pour leur donner une texture moelleuse et un goût sucré.
Jus de carotte : le jus de carotte est une boisson saine et rafraîchissante.

Conservation

Les carottes peuvent être conservées au réfrigérateur pendant plusieurs semaines. Elles peuvent également être congelées, mais il est important de les blanchir avant de les congeler.