Carottes BIO
Mathieu Cormoreche, maraicher - Mionnay (01)
Non, on ne va pas vous sortir les banalités habituelles... Mais saviez-vous que les carottes rendent aimables ? :p
Pourquoi manger des carottes ?
- Parce qu'elles vous veulent du bien : grâce au béta-carotène, elles sont réputées pour être les alliées d'une peau rayonnante !
- Riches en antioxydants, elles contiennent beaucoup de fibres "douces", qui participent à une bonne digestion.
Comment cuisiner vos carottes bio ?
- Extra-fraîches et locales, elles seront délicieuses aussi bien crues râpées (avec la peau puisqu'elles sont BIO) avec une petite vinaigrette au citron, que cuite !
- Purées, gratins, soupes... elles sont excellentes et légèrement sucrées.
- Pour les conserver, n'hésitez pas à les placer dans le bac de votre réfrigérateur.
Vous pouvez également les commander en cagette de 5 kg.
Poids du produit | 1 kg |
Provenance du produit | Ain |
Saisons | Automne, Hiver, Printemps, Été |
Dégustation | A cuisiner, Cru |
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