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Carottes BIO
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Carottes BIO

Mathieu Cormoreche, maraicher - Mionnay (01)

2,80 € / 1 kg

Non, on ne va pas vous sortir les banalités habituelles... Mais saviez-vous que les carottes rendent aimables ? :p

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Carottes cultivées en agriculture biologique par Mathieu Cormorèche, jeune agriculteur installé à Mionnay (01).

Pourquoi manger des carottes ? 

  • Parce qu'elles vous veulent du bien : grâce au béta-carotène, elles sont réputées pour être les alliées d'une peau rayonnante !
  • Riches en antioxydants, elles contiennent beaucoup de fibres "douces", qui participent à une bonne digestion. 

Comment cuisiner vos carottes bio ? 


  • Extra-fraîches et locales, elles seront délicieuses aussi bien crues râpées (avec la peau puisqu'elles sont BIO) avec une petite vinaigrette au citron, que cuite !
  • Purées, gratins, soupes... elles sont excellentes et légèrement sucrées.
  • Pour les conserver, n'hésitez pas à les placer dans le bac de votre réfrigérateur. 

Vous pouvez également les commander en cagette de 5 kg. 

Poids du produit 1 kg
Provenance du produit Ain
Saisons Automne, Hiver, Printemps, Été
Dégustation A cuisiner, Cru

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