Bio

Farine de blé BIO T65 équitable

Moulin Marion, meunier, Saint Jean sur Veyle (01)

2,80 € / 1 kg

Farine T65, en circuit extra-court, en direct de nos champs jusqu'à vos préparations culinaires.

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1 kg de farine de blé bio T65 de chez Moulin Marion, meuniers dans l'Ain depuis plusieurs générations !

100% du total des ingrédients d'origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FIABLE. Plus d'informations sur le site biopartenaire.com

Une farine 100% locale

Ces meuniers locaux sont engagés dans la valorisation d'une agriculture biologique.

Les farines (avec et sans gluten) et matières premières céréalières qu'ils proposent sont excellentes. Ils travaillent dans respect de la tradition familiale et réalisent pour leurs farines trois types de mouture : principalement sur meules de pierre traditionnelles, cylindres et micronisation. La mouture en pierre permet une meilleure conservation et dévoile toute la richesse nutritionnelle des céréales utilisées. Elle permet aussi une meilleure conservation des pains et des arômes incomparables

Cette farine locale et de grande qualité, idéale pour toutes vos préparations culinaires sucrées et salées !

Vous pouvez la commander avec le reste de notre épicerie fine mais aussi de vos fruits et légumes frais et de saison.